Menüplan KW 9 / 24. – 28. Februar 2020
Montag
Lasagne
Gemüselasagne (V)
Endivien/ Friséesalat mit Pfälzer
Dienstag
Schalenkartoffeln
Käsestückli garniert
Kräuter-Quarksauce
Zuckerhut mit Rüebli
Rohkoststengeli
Donnerstag
Vollkornpenne
Cinque P
Endiviensalat mit Linsen und Gemüsewaffeln
Rapskäse
Schoggicrème
Freitag
Schweinsgeschnetzeltes / Sojageschnetzeltes (FoS, Vegi)
mit Wurzelgemüse
Blechrösti
Broccoli
Zuckerhut mit Randen
Menüplan KW 10 / 2. – 6. März 2020
Montag
Pouletschenkel / Quornsteak (Vegi)
Ebli mit Pelatiwürfel
Zuckerhutsalat mit Kabisstreifen
Apfelquarkcrème
Dienstag
Bratwürste (Kalb, Poulet, Tofu)
Zwiebelsauce
Hörnli
Gemischter Salat mit Gemüsejulienne
Donnerstag
Schweinsragout mit Rüebliwürfeli / Linsenburger mit Rüeblisauce (FoS, Vegi)
Polenta
Rotkraut mit Äpfel
Endivien/ Friséesalat
Freitag
Älpler Makkaroni
Endivien /Zuckerhutsalat
Apfelmues
Menüplan KW 11 / 9. – 13. März 2020
Montag
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff / Tofuragoût mit Chinagemüse
Vollreis
Wintergemüse
Zuckerhut/ Friséesalat mit Hüttenkäse
Dienstag
Spaghetti Carbonnara / FoS, Vegi ohne Schinken
Mais-Bohnensalat
Endiviensalat m. Pfälzerrüebli
Rapskäse
Donnerstag
Gnocchi
Ricotta- Spinatsauce
Zuckerhut/ Eisbergsalat mit Randen
Rohkoststengeli
Rapskäse
Freitag
Würstli / Purebeefwürstli / Vegi-Talerspiessli
Lauch-Kartoffelgratin
Endivien-/ Friséesalat
Stracciatellacrème
Menüplan KW 12 / 16. – 20. März 2020
Montag
Tortellini mit Ricotta an Tomatensauce
Endivien/ Eisbergsalat mit Rotkraut
Rohkost mit Äpfel
Rapskäse
Dienstag
Hackbraten m. brauner Sauce / Linsenbraten mit Gemüsesauce FoS /Vegi
Kartoffelstock
Zuckerhut / Friséesalat mit Rüebli
Gebrannte Crème
Donnerstag
Pouletgeschnetzeltes / Ei, gekocht Vegi
Currysauce
Basmatireis
Endivien / Friséesalat mit Randen
Banane
Freitag
Hamburger / Soja- Gemüseschnitzel Vegi
Bratkartoffeln
grüne Bohnen
Endiviensalat
Menüplan KW 13 / 23. – 27. März 2020
Montag
Plätzli gebraten Schwein, Poulet, Vegi
Helle Sauce
Nüdeli
Zuckerhut/ Friséssalat
Dienstag
Vollkornpenne
Cinque P
Kabissalat mit Apfelstückli
Endiviensalat mit Eiwürfeli
Donnerstag
Fleischvögel / Tofuragoût mit Gemüsepaysanne (V)
Risotto
Bunte Erbsli
Endiviensalat
Freitag
Pizza gemischt
Zuckerhut/ Endiviensalat mit Rüebli
Menüplan KW 14 / 31. März – 3. April 2020
Montag
Brätkügeli / Sojageschnetzeltes FoS / Vegi
Weisse Sauce
Gemüsereis
Endiviensalat mit Rotkrautstreifen
Dienstag
Pouletschenkel, gebraten / Vegi-Talerspiessli
Kartoffelgratin
Blumenkohl
Zuckerhutsalat
Donnerstag
Szegedindergoulache (Rind) / Tofu- Szegediner Vegi
Kartoffelschnitz
Sauerkraut
Zuckerhut/ Friséesalat
Zwetschgenquarkcrème
Freitag
Chili con verdura mit Bohnen
Polenta mit Käse
Endiviensalat m. Stangensellerie
Wir verwenden nur Schweizer Fleisch, Ausnahmen sind deklariert.
Metzgerei Aeschlimann
031/ 829 01 84